Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Entrée Mexicaine
- 1 avocat
- 1 tomate
- 1 oignon
- Jus d'un citron
- 1 cuillère à soupe de coriandre
- Sel à discrétion
- 1 piment
- 4 tortillas de maïs
Etapes de réalisation de la recette Entrée Mexicaine
- Couper l'avocat, la tomate et l'oignon en petits cubes.
- Mélanger ces ingrédients dans un bol.
- Ajouter le jus de citron, le sel, la coriandre et le piment (facultatif).
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture de salsa.
- Servir avec des tortillas de maïs grillés.
Origines de Entrée Mexicaine
La salsa est originaire de la cuisine mexicaine, où elle est utilisée pour accompagner de nombreux plats, des tacos aux œufs brouillés. Il existe de nombreux types de salsa, mais celle-ci est une version simple et délicieuse.
Quelles occasions pour Entrée Mexicaine
C'est une recette parfaite pour un déjeuner d'été, lorsque les tomates sont à leur meilleur. Elle est également idéale pour les fêtes ou pour un dîner entre amis. On la sert généralement comme apéritif ou comme entrée avant un plat principal.