Liste des ingrédients et des quantités pour réaliser Feuille de brick délice
- 8 feuilles de brick
- 400g de fromage de chèvre
- 4 cuillères à soupe de miel
- 8 feuilles de menthe
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Étapes de réalisation de la recette Feuille de brick délice
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer une tranche de fromage de chèvre au centre de chaque feuille de brick.
- Ajouter une demi cuillère à soupe de miel sur le fromage.
- Déposer une feuille de menthe sur chaque tranche de fromage.
- Replier les bords des feuilles de brick pour former des aumônières et les maintenir avec un fil de cuisine.
- Brosser chaque aumônière avec de l'huile d'olive.
- Mettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Origines de Feuille de brick délice
La feuille de brick est un ingrédient incontournable de la cuisine marocaine. Elle est souvent utilisée pour envelopper des garnitures sucrées ou salées, comme c'est le cas dans cette recette de feuille de brick délice, qui associe le fromage de chèvre, le miel et la menthe pour un résultat savoureux et original.
Quelles occasions pour Feuille de brick délice
Les feuilles de brick délice sont parfaites pour un dîner romantique ou un déjeuner de fête. Leur présentation élégante et leur saveur délicate en font une entrée idéale pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine.