Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Feuilleté chèvre tomate pesto
- 1 pâte feuilletée
- 150g de fromage de chèvre
- 2 tomates
- 3 cuillères à soupe de pesto
Etapes de réalisation de la recette Feuilleté chèvre tomate pesto
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez le pesto sur la pâte, en laissant un bord libre de 2 cm tout autour.
- Disposez les rondelles de tomate, puis le fromage de chèvre en tranches.
- Repliez les bords de la pâte vers l'intérieur.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le feuilleté soit doré.
Origines de Feuilleté chèvre tomate pesto
Le feuilleté chèvre tomate pesto est une recette moderne inspirée de la cuisine méditerranéenne, combinant la pâte feuilletée française traditionnelle avec des saveurs italiennes du pesto et de la tomate.
Quelles occasions pour Feuilleté chèvre tomate pesto
Ce feuilleté est parfait pour un pique-nique, un dîner entre amis ou comme entrée pour un repas de fête. Il est simple et rapide à réaliser, et peut être préparé à l'avance pour plus de commodité.