Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Figues fraîches à l'italienne et au miel
- 8 figues fraîches
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 citron (zeste et jus)
- 150 g de fromage de chèvre frais
- Une poignée de noix concassées
- Une pincée de poivre
Etapes de réalisation de la recette Figues fraîches à l'italienne et au miel
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez les figues et coupez-les en croix sur le dessus.
- Placez les figues dans un plat allant au four.
- Arrosez chaque figue d'une demi-cuillère à soupe de miel.
- Râpez le zeste du citron et pressez son jus, puis versez-les sur les figues.
- Émiettez le fromage de chèvre frais sur les figues.
- Parsemez les noix concassées au-dessus.
- Enfournez pour 15 minutes ou jusqu'à ce que les figues soient tendres et le fromage légèrement doré.
- Servez chaud avec une pincée de poivre du moulin.
Origines de Figues fraîches à l'italienne et au miel
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les figues et le miel sont souvent utilisés pour créer des plats sucrés et savoureux, mêlant le fruité des figues à la douceur du miel. Elle est typique des fins de repas ou des pauses gourmandes dans les régions méditerranéennes d'Italie.
Quelles occasions pour Figues fraîches à l'italienne et au miel
Cette recette est parfaite pour conclure un repas estival ou pour une collation raffinée. Elle est également idéale pour un dîner romantique en raison de sa simplicité, de son élégance et de ses saveurs délicates.