Recette Gambas sautées à l'ail et au basilic

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gambas sautées à l'ail et au basilic

• 16 Gambas
• 4 gousses d'Ail
• 4 branches de Basilic
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel selon les goûts
• Poivre selon les goûts

Etapes de réalisation de la recette Gambas sautées à l'ail et au basilic

1. Clean the prawns, remove the shells and the intestinal thread.
2. Peel and finely chop the garlic cloves. Wash and chop the basil.
3. In a frying pan, heat the olive oil, then add the chopped garlic. Let it sweat for a minute without coloring.
4. Add the prawns and sauté them for 2 minutes on each side until they turn pink.
5. Season with salt and pepper, then sprinkle with the chopped basil at the end of cooking.
6. Serve immediately.

Origines de Gambas sautées à l'ail et au basilic

This recipe is typical of Spanish cuisine, particularly the region of Andalusia. The combination of prawns, garlic and basil reflects the flavors of the Mediterranean.

Quelles occasions pour Gambas sautées à l'ail et au basilic

This dish is perfect for a romantic dinner, a festive meal or a night out with friends. It is elegant and sophisticated, yet simple and quick to prepare.