Recette Nuggets de poulet et sa sauce piquante

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Nuggets de poulet et sa sauce piquante

• 400g de filet de poulet
• 100g de farine
• 2 oeufs
• 125g de chapelure
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à café de piment de Cayenne
• Huile de friture
• Sel
• Poivre

Étapes de réalisation de la recette Nuggets de poulet et sa sauce piquante

1. Découpez le poulet en morceaux et assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.
2. Passez les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure mélangée avec le piment de Cayenne.
3. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
4. Égouttez les sur du papier absorbant.

Origines de Nuggets de poulet et sa sauce piquante

La recette des nuggets de poulet est originaire des États-Unis, où elle a gagné en popularité dans la seconde moitié du 20ème siècle. La sauce piquante associée à cette recette est une variante qui apporte une touche de chaleur à ce classique de la restauration rapide américaine.

Quelles occasions pour Nuggets de poulet et sa sauce piquante

Cette recette est idéale pour un dîner informel, un déjeuner rapide, un pique-nique ou comme snack convivial lors de différentes occasions.