Recette Pain de courge spaghetti au saumon fumé

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pain de courge spaghetti au saumon fumé

• 1 Pain
• 1 Courge spaghetti
• 200g de Saumon fumé
• 1 Oignon
• 2 Gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Pain de courge spaghetti au saumon fumé

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Couper la courge en deux et la cuire au four pendant 40 minutes.
3. Pendant ce temps, hacher l'oignon et l'ail, couper le saumon en lameles.
4. Une fois la courge cuite, la prendre avec précaution et retirer les filaments à l'aide d'une fourchette. Les réserver.
5. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile d'olive.
6. Ajouter les filaments de courge et le saumon, puis mélanger le tout jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre.
8. Disposer le mélange sur le pain et servir.

Origines de Pain de courge spaghetti au saumon fumé

Cette recette est d'origine américaine, plus précisément de la côte ouest. Elle est très populaire en automne, lorsque la courge spaghetti est de saison. La combinaison de la courge, du saumon et du pain offre un plat réconfortant et savoureux.

Quelles occasions pour Pain de courge spaghetti au saumon fumé

Cette recette est parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille ou entre amis. Elle est également facile à préparer à l'avance, ce qui en fait une bonne option pour les repas de fête ou les occasions spéciales.