Recette Pain de courgettes aux herbes de Sarah
il y a un an
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Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Pain de courgettes aux herbes de Sarah
- 3 courgettes
- 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- Sel et poivre selon le goût
Etapes de réalisation de la recette Pain de courgettes aux herbes de Sarah
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Laver les courgettes, les râper et les mettre dans une passoire pour éliminer l'eau.
- Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche et bien mélanger.
- Ajouter la farine, les herbes de Provence, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
- Mélanger le tout et ajouter les courgettes râpées. Bien mélanger à nouveau.
- Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pendant environ 45 minutes.
Origines de Pain de courgettes aux herbes de Sarah
Cette recette est une création originale de Sarah, ayant vécu dans le sud de la France où poussent abondamment courgettes et herbes de Provence.
Quelles occasions pour Pain de courgettes aux herbes de Sarah
Ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner en semaine. Il peut également être servi lors d'un repas en famille ou entre amis.