Recette Poulet cajun

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Poulet cajun

• 4 cuisses de poulet
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à café d'oignon en poudre
• 1/2 cuillère à café de thym
• 1/2 cuillère à café d'origan
• 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Etapes de réalisation de la recette Poulet cajun

1. Préchauffer le four à 180°C (350°F).
2. Mélanger toutes les épices et le sel dans un bol.
3. Brosser chaque cuisse de poulet avec de l'huile d'olive, puis frotter le mélange d'épices sur le poulet pour l'enrober uniformément.
4. Placer le poulet sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la peau soit croustillante.
5. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Origines de Poulet cajun

Le poulet cajun tire ses origines de la cuisine louisianaise, aux États-Unis. Il est inspiré de la cuisine des Acadiens déportés, qui ont adapté leurs recettes avec les épices et les ingrédients locaux disponibles dans la région du bayou.

Quelles occasions pour Poulet cajun

Cette recette de Poulet cajun est parfaite pour un repas convivial en famille, un barbecue ou un picnic, grâce à ses saveurs épicées et réconfortantes.