Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Purée de carottes à la Pink Lady mentholée
- 500g de Carottes
- 2 Pommes Pink Lady
- Une poignée de Feuilles de menthe
- Un peu d'Eau
- Une pincée de Sel
- Une pincée de Poivre
- 2 cuillères à soupe de Crème fraîche
Etapes de réalisation de la recette Purée de carottes à la Pink Lady mentholée
- Eplucher et couper les carottes en rondelles.
- Eplucher les pommes et les couper en dés.
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les carottes et les pommes pendant 20 minutes.
- Egoutter les légumes et les fruits, les mixer avec la menthe et la crème fraîche.
- Assaisonner avec du sel et du poivre avant de servir.
Origines de Purée de carottes à la Pink Lady mentholée
C'est une recette d'inspiration française, qui se base sur la traditionnelle purée de carottes, en y apportant une touche originale avec l'ajout de pommes Pink Lady et de menthe.
Quelles occasions pour Purée de carottes à la Pink Lady mentholée
Cette purée de carottes à la Pink Lady mentholée est idéale pour accompagner un repas de fête, un repas en famille ou avec des amis. Elle apporte une touche de couleur et de fraîcheur à votre assiette.