Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Rillettes de thon au yaourt
- 200g de thon
- 2 yaourts nature
- Le jus d'un citron
- Ciboulette hâchée
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Rillettes de thon au yaourt
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
- Ajoutez les yaourts, le jus de citron et la ciboulette hachée.
- Mélangez bien l'ensemble jusqu'à obtenir une consistance de rillettes.
- Salez, poivrez à votre convenance.
- Laissez reposer les rillettes au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Origines de Rillettes de thon au yaourt
Cette recette de rillettes de thon au yaourt est une recette traditionnelle française, inspirée des rillettes de porc, mais adaptée pour une version plus légère et maritime.
Quelles occasions pour Rillettes de thon au yaourt
Ces rillettes de thon au yaourt sont parfaites pour un apéritif, un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce. Elles sont également appréciées pour les repas en plein air pendant les soirées d'été.