Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade à la sauce avocat
- Avocat: 1
- Citron: 1
- Sel: au goût
- Poivre: au goût
- Huile d'olive: 2 cuillères à soupe
- Salade verte: 200g
- Tomate: 2
- Oignon: 1
Etapes de réalisation de la recette Salade à la sauce avocat
- Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et la peau. Ecrasez la chair d'avocat dans un bol.
- Pressez le jus d'un citron sur l'avocat écrasé. Ajoutez le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mélangez le tout pour obtenir une sauce.
- Lavez la salade verte, les tomates et l'oignon. Coupez les tomates et l'oignon en tranches fines.
- Disposez la salade verte, les tomates et l'oignon dans un saladier. Versez la sauce avocat sur la salade et mélangez délicatement.
- Servez immédiatement.
Origines de Salade à la sauce avocat
Cette salade à la sauce avocat est originaire du Mexique où l'avocat est un ingrédient de base de la cuisine. Simple et rapide à préparer, elle est idéale pour un déjeuner d'été.
Quelles occasions pour Salade à la sauce avocat
Cette salade à la sauce avocat est parfaitement adaptée pour un déjeuner ou un dîner d'été. Elle peut aussi être servie lors d'un barbecue ou d'un pique-nique.