Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade californienne
- 1 laitue romaine, lavée et émincée
- 1 avocat, coupé en dés
- 2 tomates moyennes, coupées en dés
- 150 g de maïs doux en grains
- 200 g de poulet grillé, coupé en lanières
- 100 ml de vinaigrette Californienne ou Ranch
- 50 g de fromage bleu émietté
- Quelques croustilles de tortilla pour garnir
Etapes de réalisation de la recette Salade californienne
- Nettoyez et préparez tous les légumes et le poulet.
- Sur un grand plat ou dans un grand saladier, disposez la laitue émincée.
- Ajoutez par-dessus les dés d'avocat et de tomates, ainsi que le maïs en grains.
- Répartissez les lanières de poulet grillé.
- Saupoudrez de fromage bleu émietté.
- Juste avant de servir, arrosez la salade de vinaigrette selon vos préférences.
- Décorez avec quelques croustilles de tortilla pour un croquant appétissant.
- Servez immédiatement.
Origines de Salade californienne
La Salade californienne est inspirée de la cuisine des États-Unis, combinant des produits frais et locaux typiques de la région de Californie, tels que l'avocat et les tomates, avec des touches de la cuisine internationale.
Quelles occasions pour Salade californienne
Idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, cette salade est également parfaite pour un pique-nique ou comme plat rafraîchissant lors d'un repas estival.