Recette Salade d'endives à la vache qui rit

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade d'endives à la vache qui rit

• 4 Endives
• 4 Vache qui rit
• 50g de Noix
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de Vinaigre balsamique
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Salade d'endives à la vache qui rit

1. Laver les endives et les couper en fines lamelles.
2. Couper la vache qui rit en petits morceaux.
3. Hacher grossièrement les noix.
4. Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
5. Mélanger les endives, la vache qui rit et les noix dans un saladier.
6. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger avant de servir.

Origines de la Salade d'endives à la vache qui rit

Cette salade est une invention moderne, combinant des ingrédients populaires en France. Les endives sont couramment utilisées dans la cuisine française, et la Vache qui Rit est un type de fromage très populaire et reconnu pour son goût doux et crémeux. La salade d'endives à la Vache qui Rit est une option facile et rapide pour une entrée ou un repas léger.

Quelles occasions pour Salade d'endives à la vache qui rit

La salade d'endives à la vache qui rit est idéale pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un pique-nique. Elle est également un choix parfait pour un repas entre amis ou en famille, grâce à sa simplicité et à sa fraîcheur.