Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade d'hiver
- 1 Betterave
- 1 Carotte
- 1 Pomme
- 10 Noix
- 1 Poignée de roquette
- 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 Cuillère à café de moutarde
- Sel au goût
- Poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Salade d'hiver
- Commencez par laver tous les légumes et la pomme.
- Coupez la betterave, la carotte et la pomme en petits bâtonnets. Réservez dans un saladier.
- Ajoutez les noix à la préparation.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre. Bien mélanger l'ensemble.
- Ajoutez la roquette et mélangez délicatement.
- Votre salade d'hiver est prête à être dégustée.
Origines de Salade d'hiver
Dérivée de la traditionnelle salade de campagne française, la salade d'hiver est conçue pour être une entrée saine et nutritive durant les mois les plus froids. Sa composition peut varier en fonction des produits de saison disponibles.
Quelles occasions pour Salade d'hiver
La salade d'hiver est une entrée idéale pour un déjeuner ou un dîner durant les mois d'hiver. Elle est également très appréciée lors des repas du soir car elle est légère et facile à digérer.