Recette Salade de carottes et courgettes à l'orange

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de carottes et courgettes à l'orange

• 4 Carottes
• 1 Courgette
• Jus de 2 Oranges
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Salade de carottes et courgettes à l'orange

1. Lavez et pelez les carottes. Lavez la courgette sans la peler.
2. Râpez les carottes et la courgette, puis placez-les dans un saladier.
3. Pressez les oranges et versez le jus sur les légumes râpés.
4. Ajoutez l'huile d'olive, salez et poivrez à votre convenance.
5. Mélangez bien et placez au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir.

Origines de Salade de carottes et courgettes à l'orange

Cette recette rapide et facile à préparer est originaire de France. Elle est idéale pour consommer des légumes de manière différente et savoureuse.

Quelles occasions pour Salade de carottes et courgettes à l'orange

Cette salade est parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner en semaine. Elle peut aussi être servie en entrée lors d'un repas entre amis ou en famille.