Recette Salade de courgettes, oignons et tomates

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de courgettes, oignons et tomates

• 1 courgette
• 1 oignon
• 2 tomates
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• Sel au goût
• Poivre au goût

Etapes de réalisation de la recette Salade de courgettes, oignons et tomates

1. Laver et couper les courgettes, les oignons et les tomates en tranches fines.
2. Dans un saladier, mettre l’huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Mélanger bien.
3. Ajouter les légumes à la vinaigrette et mélanger doucement.
4. Laisser macérer pendant 30 minutes avant de servir.

Origines de Salade de courgettes, oignons et tomates

La salade de courgettes, oignons et tomates est une recette traditionnelle française. Très simple et rapide à réaliser, elle est idéale pour les repas d'été.

Quelles occasions pour Salade de courgettes, oignons et tomates

Cette salade est parfaite pour un déjeuner léger, ou comme un plat d'accompagnement pour le dîner.