Recette Céleri pomme au citron

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Céleri pomme au citron

• 1 céleri-rave
• 1 pomme
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre à votre goût

Etapes de réalisation de la recette Céleri pomme au citron

1. Épluchez le céleri-rave et la pomme.
2. Grattez les et découpez-les en Julienne.
3. Pressez le jus de citron et versez-le sur les céleris et pommes.
4. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre puis mélangez bien le tout.
5. Réservez au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.

Origines de Céleri pomme au citron

Le mélange de céleri et de pomme est un classique de la cuisine française, notamment dans les salades. L'ajout du citron donne une touche de fraîcheur à la recette.

Quelles occasions pour Céleri pomme au citron

Cette recette est parfaite pour un pique-nique, un dîner léger ou un repas en plein air. Elle est également adaptée pour les personnes souhaitant faire attention à leur ligne.