Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de pommes de terre au paprika
- 1kg de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre à votre convenance
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de persil
Étapes de réalisation de la recette Salade de pommes de terre au paprika
- Laver les pommes de terre et les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Une fois cuits, égoutter et laisser refroidir.
- Éplucher l'ail et hacher finement.
- Couper les pommes de terre en quartiers et les mettre dans un grand saladier.
- Ajouter le paprika, l'huile d'olive, l'ail haché, sel et poivre, puis mélanger bien.
- Ciseler le persil et l'ajouter dans la salade.
- Bien mélanger et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- La salade est prête à être servie.
Origines de Salade de pommes de terre au paprika
La salade de pommes de terre au paprika est une recette traditionnelle française. Le paprika donne un goût à la fois doux et pimenté, qui se marie parfaitement avec la pomme de terre.
Quelles occasions pour Salade de pommes de terre au paprika
Cette salade est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille ou entre amis. Elle peut être servie comme accompagnement d'une viande ou d'un poisson.