Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de mâche et saumon
- Saumon : 200g
- Mâche : 100g
- Citron : 1 pièce
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Sel : à votre convenance
- Poivre : à votre convenance
Etapes de réalisation de la recette Salade de mâche et saumon
- Couper le saumon en fines tranches.
- Laver et essorer la mâche.
- Préparer la vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Mélanger le saumon et la mâche, puis arroser la salade avec la vinaigrette.
Origines de Salade de mâche et saumon
L'association entre la mâche et le saumon est très courante en France. Le saumon apporte son goût fumé et la mâche sa fraîcheur pour une combinaison de saveurs équilibrée.
Quelles occasions pour Salade de mâche et saumon
Cette salade de mâche et saumon est idéale pour un déjeuner ou un dîner léger. Elle peut également être proposée en entrée lors d'un repas en famille ou entre amis.