Recette Salade de melon aux fruits confits

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de melon aux fruits confits

• 1 Melon
• 100g de Fruits confits
• Quelques feuilles de Menthe
• 1 cuillère à soupe de Sucre

Etapes de réalisation de la recette Salade de melon aux fruits confits

1. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et formez des billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
2. Hachez grossièrement les fruits confits.
3. Mélangez les billes de melon et les fruits confits dans un saladier.
4. Parsemez de feuilles de menthe ciselées et de sucre.
5. Mélangez délicatement et réservez au frais pendant 1h avant de servir.

Origines de Salade de melon aux fruits confits

Bien qu'elle soit réalisée avec des ingrédients typiquement méditerranéens, cette salade de melon aux fruits confits n'est pas associée à une région particulière de France. Elle est appréciée partout pour sa fraicheur et son doux mélange de saveurs sucrées.

Quelles occasions pour Salade de melon aux fruits confits

Cette recette est parfaite pour un dessert d'été rafraîchissant. Elle se sert après un repas convivial, en guise de goûter ou lors d'un dîner improvisé.