Recette Salade de tomates et concombres sauce menthe

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade de tomates et concombres sauce menthe

• 2 Tomates
• 1 Concombre
• Quelques feuilles de Menthe
• 1 Jus de Citron
• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel et Poivre pour l'assaisonnement

Etapes de réalisation de la recette Salade de tomates et concombres sauce menthe

1. Laver les tomates et le concombre.
2. Découper les tomates en petits dés.
3. Peler le concombre et le découper en rondelles.
4. Mixer ensemble la menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour réaliser la sauce.
5. Mélanger les légumes et la sauce dans un saladier.
6. Servir frais.

Origines de Salade de tomates et concombres sauce menthe

Cette salade est originaire de la Méditerranée, plus particulièrement de la France, où elle est appréciée pour sa fraîcheur et sa facilité de préparation, notamment l'été.

Quelles occasions pour Salade de tomates et concombres sauce menthe

Cette salade est parfaite en entrée pour un déjeuner ou un dîner, notamment lors des chaudes journées estivales. Elle convient également aux réceptions et fêtes grâce à sa simplicité et sa légèreté.