Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade Elodie-Phanie
- 1 Concombre
- 2 Avocats
- 200g de Tomates cerises
- 1 Oignon rouge
- 100g de Feta
- 50g d'Olives noires
- Quelques feuilles de Menthe
- 3 cuillères à soupe de Huile d'olive
- Jus d'un citron
Etapes de réalisation de la recette Salade Elodie-Phanie
- Rincez et épluchez le concombre, les avocats et les tomates cerises.
- Émincez l'oignon rouge.
- Coupez le concombre et les avocats en dés, et les tomates cerises en deux.
- Dénoyautez et émincez grossièrement les olives noires.
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
- Ajoutez les cubes de feta et les feuilles de menthe hachées.
- Arrosez le tout d'huile d'olive et de jus de citron, puis remuez délicatement.
- Servez la salade bien fraîche.
Origines de Salade Elodie-Phanie
La Salade Elodie-Phanie est une recette originale créée par deux amies passionnées de cuisine. Inspirée de la salade grecque, elle a été revisitée avec des ingrédients frais et colorés pour en faire un plat sain et gourmand.
Quelles occasions pour Salade Elodie-Phanie
La Salade Elodie-Phanie est idéale pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un pique-nique au grand air. Sa préparation rapide et ses ingrédients frais en font une recette parfaite pour toutes les occasions.