Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade mâche, avocat, bleu de bresse
- Mâche : 200g
- Avocat : 1
- Bleu de Bresse : 100g
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
- Sel : selon le goût
- Poivre : selon le goût
Etapes de réalisation de la recette Salade mâche, avocat, bleu de bresse
- Laver et essorer la mâche.
- Éplucher l'avocat, retirer le noyau et le découper en tranches.
- Émietter le bleu de Bresse.
- Dans un saladier, mélanger la mâche, l'avocat et le bleu de Bresse.
- Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Origines de Salade mâche, avocat, bleu de Bresse
Il s'agit d'une salade très populaire en France, où les ingrédients principaux sont cultivés ou fabriqués localement. L'association de mâche, avocat et bleu de Bresse crée une recette simple mais savoureuse, parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner.
Quelles occasions pour Salade mâche, avocat, bleu de Bresse
Cette salade est idéale pour un repas léger au déjeuner ou au dîner. Elle est aussi parfaite pour des repas en plein air comme un pique-nique ou un barbecue.