Recette Taboulé au thon

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Taboulé au thon

• 200g de semoule
• 1 boîte de thon en conserve
• 2 tomates
• 1 concombre
• Le jus de 2 citrons
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 bouquet de menthe
• 1 bouquet de persil
• 1 oignon
• Sel et poivre au goût

Étapes de réalisation de la recette Taboulé au thon

1. Faire gonfler la semoule avec de l'eau tiède.
2. Égoutter le thon et l'émietter.
3. Couper les tomates et le concombre en dés.
4. Hacher la menthe et le persil.
5. Mélanger la semoule avec le thon, les tomates, le concombre, la menthe, le persil et l'oignon finement haché.
6. Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
7. Laisser reposer au réfrigérateur avant de servir.

Origines de Taboulé au thon

Le taboulé est une salade traditionnelle originaire du Liban qui a été adaptée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. La version au thon est une variante qui associe les saveurs méditerranéennes du taboulé classique avec le thon, rendant le plat plus riche en protéines.

Quelles occasions pour Taboulé au thon

Ce taboulé au thon est parfait pour un repas d'été léger, comme entrée dans un déjeuner ou un dîner, ou pour être emporté lors d'un pique-nique en extérieur.