Recette Tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes

• 2 courgettes
• 1 paquet de boursin ail et fines herbes
• 1 pâte brisée
• 2 œufs
• 20 cl de crème fraiche
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et couper les courgettes en fines rondelles.
3. Etalez la pâte dans un moule à tarte.
4. Disposez les rondelles de courgettes sur la pâte.
5. Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraiche et le boursin. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Salez et poivrez à votre goût.
6. Versez cette préparation sur les courgettes.
7. Enfournez pendant 30 minutes.

Origines de Tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes

La tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes est une recette originaire de France, très prisée pour sa simplicité et son goût raffiné. Elle a été popularisée par les nombreuses variations possibles, permettant à chacun de l'adapter à ses propres goûts.

Quelles occasions pour Tarte aux courgettes et boursin ail et fines herbes

Adaptée pour un déjeuner ou un dîner, cette recette est idéale pour un repas en semaine, un repas familial le weekend ou encore un repas entre amis. Sa simplicité et rapidité de réalisation raviront les hôtes les plus pressés.