Recette Wraps au chèvre pané

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Wraps au chèvre pané

• 4 wraps
• 200 g de fromage de chèvre
• 2 oeufs
• 100 g de chapelure
• 50 g de farine
• Huile d'olive pour la cuisson
• Feuilles de salade au choix
• 1 tomate
• 1/2 concombre

Etapes de réalisation de la recette Wraps au chèvre pané

1. Trancher le fromage de chèvre en rondelles.
2. Passer les rondelles de fromage dans la farine, puis les tremper dans les oeufs battus, et enfin les enrober de chapelure.
3. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les rondelles de chèvre panées de chaque côté.
4. Chauffer légèrement les wraps pour les assouplir.
5. Disposer sur chaque wrap des feuilles de salade, des tranches de tomate et de concombre.
6. Ajouter les rondelles de chèvre panées sur les wraps.
7. Rouler les wraps et les servir chauds ou tièdes.

Origines de Wraps au chèvre pané

Le wrap est une recette d’origine mexicaine qui a été adaptée en de nombreuses variantes dans le monde entier. Le fromage de chèvre pané ajoute une touche française à ce plat simple et rapide à préparer.

Quelles occasions pour Wraps au chèvre pané

Idéal pour un déjeuner sur le pouce, un dîner léger ou à emporter pour un pique-nique, les wraps au chèvre pané sont adaptés à diverses occasions décontractées.