Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Avocat à la grecque
- 2 Avocats
- 2 Tomates
- 1 Concombre
- 100g d'Olive noire
- 1 Oignon rouge
- 200g de Feta
- 4 cuillères à soupe Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Avocat à la grecque
- Couper les avocats en deux, retirer le noyau et la peau.
- Couper les tomates et le concombre en petits dés.
- Hacher l'oignon rouge finement.
- Mélanger l'avocat, la tomate, le concombre, l'oignon, les olives et la feta dans un grand saladier.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre selon le goût.
- Servir frais.
Origines de Avocat à la grecque
L'Avocat à la grecque est une adaptation du traditionnel salade grecque qui inclut avocat pour une touche d'exotisme et de crémeux.
Quelles occasions pour Avocat à la grecque
Cette salade est idéale pour un déjeuner estival, un dîner rapide ou à emporter en pique-nique. Elle est aussi parfaite en entrée lors d'un repas.