Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Baked Potatoes
- 4 grosses pommes de terre pour la cuisson au four
- 4 cuillères à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Ciboulette fraîche hachée
Étapes de réalisation de la recette Baked Potatoes
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les. Piquez la peau à plusieurs endroits avec une fourchette.
- Placez les pommes de terre dans le four et laissez cuire pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres à coeur.
- Une fois cuites, faites une incision sur le dessus de chaque pomme de terre et pressez les extrémités pour ouvrir légèrement.
- Ajoutez une noix de beurre, du sel, du poivre, puis garnissez de crème fraîche et saupoudrez de ciboulette hachée.
Origines de Baked Potatoes
Les Baked Potatoes, également appelées Jacket Potatoes au Royaume-Uni, sont originales des États-Unis et du Royaume-Uni où elles sont très populaires, notamment dans les cuisines de type restauration rapide. Elles sont appréciées pour leur simplicité et peuvent être garnies de divers ingrédients.
Quelles occasions pour Baked Potatoes
Les Baked Potatoes sont parfaites pour un repas quotidien mais aussi pour des occasions spéciales telles que les barbecues ou les dîners entre amis. Elles constituent un accompagnement idéal qui se marie bien avec différentes sortes de plats principaux.