Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Betteraves au thon-mayonnaise
- Betteraves cuites - 500 g
- Thon au naturel égoutté - 200 g
- Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
- Jus de citron - 1 cuillère à soupe
- Persil haché - 1 cuillère à café
- Sel - à convenance
- Poivre - à convenance
Etapes de réalisation de la recette Betteraves au thon-mayonnaise
- Découpez les betteraves en dés ou en tranches selon votre préférence.
- Dans un bol, mélangez le thon émietté avec la mayonnaise et le jus de citron.
- Ajoutez le persil haché au mélange de thon et mayonnaise, puis salez et poivrez à votre goût.
- Placez les betteraves dans un plat de service et étalez le mélange de thon-mayonnaise sur les betteraves.
- Réfrigérez avant de servir si vous le souhaitez.
Origines de Betteraves au thon-mayonnaise
La recette de Betteraves au thon-mayonnaise est une entrée froide souvent perçue comme une création traditionnelle de la cuisine française, combinant la douceur des betteraves avec la richesse du thon et la crémosité de la mayonnaise.
Quelles occasions pour Betteraves au thon-mayonnaise
Idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, cette entrée est également parfaite pour un pique-nique ou pour occasions quotidiennes où l'on souhaite préparer un repas simple et savoureux.