Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Bricks surimi mangue
- 8 Bâtonnets de Surimi
- 1 Mangue mûre
- 4 Feuilles de brick
- 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
- Jus d'un Citron
Etapes de réalisation de la recette Bricks surimi mangue
- Eplucher la mangue et la tailler en fines lamelles.
- Découper chaque bâtonnet de surimi en quatre.
- Disposer sur chaque feuille de brick des lamelles de mangue et des morceaux de surimi.
- Replier les feuilles de brick pour former des triangles et badigeonner avec de l'huile d'olive.
- Faire cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.
- Arroser les bricks d'un filet de jus de citron avant de servir.