Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Briochettes au roquefort
- 250 g de farine
- 50 g de beurre
- 2 oeufs
- 125 ml de lait
- 1 sachet de levure de boulanger
- 100 g de roquefort
Etapes de réalisation de la recette Briochettes au roquefort
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez le beurre fondu, les œufs et le lait. Mélangez bien.
- Incorporez le roquefort coupé en petits morceaux. Mélangez à nouveau et laissez reposer pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 180°C. Répartissez la pâte dans des moules à brioches.
- Enfournez pour 15-20 min jusqu’à ce qu'elles soient bien dorées.
Origines de Briochettes au roquefort
La recette des briochettes au roquefort est une spécialité culinaire d'origine française. C'est une version revisitée de la traditionnelle brioche, agrémentée de roquefort pour un goût unique et original.
Quelles occasions pour Briochettes au roquefort ?
Les briochettes au roquefort sont idéales pour des occasions festives comme un apéritif dinatoire, une fête ou une réception. Leur saveur originale et leur présentation raffinée sont sûres de faire sensation auprès de vos invités.