Recette Champignons fondants à la crème

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Champignons fondants à la crème

• 500g de Champignons
• 20cl de Crème fraîche
• 2 gousses d'Ail
• 1 bouquet de Persil
• 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Champignons fondants à la crème

1. Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'ail haché.
3. Ajoutez les champignons et faites-les dorer.
4. Ajoutez la crème fraîche, le persil haché. Salez, poivrez à votre convenance et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.
5. Les champignons fondants à la crème sont prêts à être servis chaud.

Origines de Champignons fondants à la crème

Cette recette est une version française d'un plat traditionnel de champignons à la crème. Elle est très commune et appréciée pour sa simplicité et son goût unique.

Quelles occasions pour Champignons fondants à la crème

Ce plat peut être servi lors de diverses occasions. Il est parfait pour un dîner en semaine, un déjeuner dominical ou même une soirée entre amis.