Recette Chaussons aux courgettes

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Chaussons aux courgettes

• 1 Pâte feuilletée
• 2 Courgettes
• 1 Oignon
• 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 2 Oeufs

Etapes de réalisation de la recette Chaussons aux courgettes

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez et râpez les courgettes.
3. Epluchez et hachez l'oignon.
4. Faites revenir l'oignon dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. Ajoutez les courgettes râpées et laissez cuire pendant 10 minutes.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Battez les œufs en omelette et ajoutez-les à la préparation.
8. Etalez la pâte feuilletée et découpez des disques.
9. Déposez une cuillère à soupe de préparation au centre de chaque disque.
10. Refermez les disques pour former les chaussons.
11. Enfournez pendant 20 minutes.

Origines de Chaussons aux courgettes

Puisant ses racines en France, la recette des chaussons aux courgettes est une variation du classique chausson aux pommes. Elle permet de déguster les courgettes de manière originale et savoureuse.

Quelles occasions pour Chaussons aux courgettes

Ces chaussons aux courgettes sont parfaits pour un déjeuner ou un dîner léger. Ils peuvent également être servis en entrée lors d'un repas convivial.