Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Crème de radis noir
- 1 radis noir
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Jus d'un demi-citron
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Crème de radis noir
- Pelez et coupez le radis noir en morceaux.
- Mettez les morceaux de radis dans un mixeur.
- Ajoutez la crème fraîche, l'ail haché, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Salez et poivrez à votre convenance.
- Servez la crème de radis noir dans des petits ramequins ou des verrines.
Origines de Crème de radis noir
La crème de radis noir est une recette inspirée de la cuisine traditionnelle française qui met en valeur le goût piquant et légèrement amer du radis noir.
Quelles occasions pour Crème de radis noir
Cette entrée peut être servie lors de diverses occasions, notamment pour un dîner léger, un déjeuner revitalisant, un brunch dominical ou comme amuse-bouche lors d'un apéritif.