Recette Crevettes au riz et à l'avocat en coque de tomate

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Crevettes au riz et à l'avocat en coque de tomate

• 200g de crevettes
• 100g de riz
• 1 avocat
• 2-3 grosses tomates
• 1 oignon
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre à convenance

Etapes de réalisation de la recette Crevettes au riz et à l'avocat en coque de tomate

1. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
2. Sautez les crevettes et l'oignon haché dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
3. Mélanger l'avoine, le jus de citron, le sel et le poivre.
4. Coupez les tomates en deux et évidez-les. Remplissez-les avec le mélange de riz et de crevettes.
5. Servez immédiatement, garni de tranches d'avocat.

Origines de Crevettes au riz et à l'avocat en coque de tomate

Cette recette est une création originale, mélangeant des ingrédients populaires de la cuisine française et méditerranéenne pour un plat frais et délicieux.

Quelles occasions pour Crevettes au riz et à l'avocat en coque de tomate

Ce plat est parfait pour un repas en amoureux ou un dîner d'été en plein air. Sa présentation visuellement attrayante le rend également idéal pour des repas avec des invités.