Recette Croissants au thon et à la mozzarella

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Croissants au thon et à la mozzarella

• 1 pâte feuilletée
• 150 g de thon en conserve égoutté
• 100 g de mozzarella râpée
• 1 tomate coupée en dés
• 1 oeuf pour la dorure
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 pincée d'herbes de Provence

Etapes de réalisation de la recette Croissants au thon et à la mozzarella

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en triangles.
3. Étalez une fine couche de moutarde sur chaque triangle.
4. Répartissez le thon émietté, la mozzarella râpée et les dés de tomate sur la base des triangles.
5. Parsemez d'herbes de Provence.
6. Roulez les triangles en partant de la base vers la pointe pour former des croissants.
7. Battez l'oeuf et badigeonnez les croissants pour la dorure.
8. Placez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Origines de Croissants au thon et à la mozzarella

Cette recette est une variante moderne des croissants originaires de France, alliant le thon et la mozzarella pour une touche italienne. Elle est adaptée de la cuisine rapide et convient parfaitement à un repas sur le pouce ou une entrée chaude.

Quelles occasions pour Croissants au thon et à la mozzarella

Les Croissants au thon et à la mozzarella sont parfaits pour un déjeuner rapide, un dîner léger, un pique-nique ou encore servis en mini-format à l'apéritif.