Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Croque-monsieur apéritif
- Pain de mie - 8 tranches
- Jambon - 4 tranches
- Fromage à pâte dure (type Emmental, Gruyère) - 100 g râpé
- Beurre - 50 g
- Moutarde - 1 cuillère à soupe
Etapes de réalisation de la recette Croque-monsieur apéritif
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez légèrement les tranches de pain de mie, puis tartinez une face de chaque tranche avec de la moutarde.
- Disposez une tranche de jambon et une couche de fromage râpé entre deux tranches de pain de mie, la face moutardée à l'intérieur.
- Coupez les croques-monsieur en quatre pour obtenir des mini croque-monsieur.
- Disposez les mini croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que les croque-monsieur soient bien dorés, environ 10 à 15 minutes.
Origines de Croque-monsieur apéritif
Le croque-monsieur est un classique de la cuisine française, souvent servi pour le déjeuner ou le dîner. La version apéritif est une adaptation en plus petites portions, idéale pour grignoter lors de moments conviviaux.
Quelles occasions pour Croque-monsieur apéritif
Cette recette est parfaite pour un apéritif dinatoire, une soirée entre amis, un pique-nique ou simplement une collation gourmande.