Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Dip de lentilles corail au Companion
- 200g de lentilles corail
- 2 gousses d'ail
- Jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
Etapes de réalisation de la recette Dip de lentilles corail au Companion
- Rincez les lentilles corail et faites-les cuire dans le Companion pendant 15 minutes.
- Epluchez et émincez l'ail.
- Une fois les lentilles cuites, ajoutez l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et le paprika.
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Origines de Dip de lentilles corail au Companion
Le dip de lentilles corail est une recette d'inspiration orientale, adaptée pour être réalisée avec le robot Companion. Les lentilles corail sont très appréciées pour leur goût doux et leur texture crémeuse une fois cuites.
Quelles occasions pour Dip de lentilles corail au Companion
Ce dip de lentilles corail est idéal pour un apéritif ou un dîner entre amis. Il peut être servi avec des légumes crus ou des toasts grillés.