Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Feuilletés à la ricotta et au bacon
- Pâte feuilletée: 1 rouleau
- Ricotta: 200g
- Bacon: 100g
- Oeuf: 1
Etapes de réalisation de la recette Feuilletés à la ricotta et au bacon
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le bacon en petits morceaux et le faire revenir à la poêle.
- Couper la pâte feuilletée en carrés et placer une cuillère à soupe de ricotta au centre de chaque carré.
- Ajouter les morceaux de bacon sur la ricotta.
- Rabattre les coins de la pâte feuilletée vers le centre et les badigeonner avec l'œuf battu.
- Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés.
Origines de Feuilletés à la ricotta et au bacon
Cette recette traditionnelle italienne combine la fraîcheur de la ricotta avec le goût fumé du bacon. Elle est souvent réalisée pour des repas en famille ou des dîners romantiques.
Quelles occasions pour Feuilletés à la ricotta et au bacon
Ces feuilletés à la ricotta et au bacon sont parfaits pour un repas en famille, un apéritif dinatoire ou un dîner romantique. Ils peuvent être préparés à l'avance et cuits juste avant de servir.