Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade d'oranges Sicilienne
- 4 oranges
- 1 oignon rouge
- Une poignée d'olives noires dénoyautées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Sel et poivre au goût
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Etapes de réalisation de la recette Salade d'oranges Sicilienne
- Peler les oranges à vif et les couper en rondelles.
- Peler et émincer finement l'oignon rouge.
- Disposer les rondelles d'oranges sur un plat, parsemer l'oignon émincé et les olives noires.
- Arroser le tout d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Décorer avec des feuilles de menthe fraîche avant de servir.
Origines de Salade d'oranges Sicilienne
Cette salade est un plat traditionnel de Sicile, île du sud de l'Italie. C'est une préparation culinaire qui met en valeur les produits typiques de la région méditerranéenne.
Quelles occasions pour Salade d'oranges Sicilienne
Parfaite pour un déjeuner léger ou en entrée pour un dîner, cette salade fraîche est également idéale pour un pique-nique ou un repas festif en été.