Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Flan de thon provençal au Thermomix
- 1 boîte de thon en conserve (environ 140g égoutté)
- 1 tomate coupée en dés
- 100g de fromage râpé
- 3 œufs
- 100g de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence au goût
Etapes de réalisation de la recette Flan de thon provençal au Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Égoutter le thon et le disposer dans le bol du Thermomix, puis ajouter les tomates, les œufs, la crème, la moutarde, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Mixer le tout pendant quelques secondes à vitesse 5.
- Ajouter le fromage râpé et mélanger avec la spatule.
- Verser la préparation dans un moule à flan ou des ramequins individuels et cuire au four pendant environ 30 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler et servir.
Origines de Flan de thon provençal au Thermomix
Le flan de thon provençal est une recette qui s'inspire des traditions culinaires du sud de la France, notamment de la cuisine provençale qui est connue pour ses plats simples, savoureux et utilisant les ingrédients locaux comme les tomates, les herbes et l'huile d'olive.
Quelles occasions pour Flan de thon provençal au Thermomix
Cette recette est parfaite pour différentes occasions, que cela soit pour un repas quotidien sans prétention, un pique-nique en plein air, un buffet lors d'une fête ou un dîner convivial entre amis. Elle allie simplicité et saveurs du sud, ce qui la rend adaptée à de nombreux moments.