Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Flans de courgettes simples :
- 4 courgettes
- 4 oeufs
- 200 ml de crème fraîche
- 2 gousses d'ail
- sel
- poivre
Étapes de réalisation de la recette Flans de courgettes simples :
- Lavez les courgettes et râpez-les.
- Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
- Battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche, l'ail haché, le sel et le poivre.
- Ajoutez les courgettes râpées et mélangez bien.
- Versez cette préparation dans des moules à flan et enfournez pour 30 minutes.
Origines de Flans de courgettes simples :
La courgette est un légume très courant en France, particulièrement dans le sud du pays. Ce flan en est une déclinaison simple et rapide.
Quelles occasions pour Flans de courgettes simples :
Ce flan de courgettes est idéal pour un déjeuner ou dîner léger. Il peut également être emporté en pique-nique ou lors d’un repas en famille.