Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Fraîcheur d'été pastèque tomate
- 1/2 pastèque
- 4 tomates
- Quelques feuilles de basilic
- 10 cl de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Fraîcheur d'été pastèque tomate
- Couper la pastèque et les tomates en cubes.
- Hacher les feuilles de basilic.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
- Assaisonner avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
Origines de la Fraîcheur d'été pastèque tomate
Ce plat est typique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement apprécié en France durant l'été pour sa fraîcheur.
Quelles occasions pour Fraîcheur d'été pastèque tomate
Cette entrée est idéale pour un repas d'été, un pique-nique ou un barbecue grâce à sa fraîcheur et sa facilité de préparation.