Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Petits flans tomates-olives
- 4 Tomates
- 50g d'Olives dénoyautées
- 4 Oeufs
- 20cl de Crème fraîche
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Petits flans tomates-olives
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez et coupez les tomates en petits dés.
- Mélangez les œufs et la crème fraîche dans un saladier. Ajoutez les dés de tomates et les olives coupées en rondelles. Salez et poivrez.
- Versez la préparation dans des ramequins.
- Enfournez pour 15 minutes.
Origines de Petits flans tomates-olives
Cette recette est une variation moderne de la recette traditionnelle de flan français, enrichie par l'ajout de tomates et d'olives, pour une saveur méditerranéenne.
Quelles occasions pour Petits flans tomates-olives
Ces petits flans sont parfaits pour un déjeuner léger, un dîner ou un pique-nique.