Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gambas flambées au whisky rapides
- 12 Gambas crues et décortiquées
- 4 cuillères à soupe de Whisky
- 2 gousses d'Ail hachées
- 2 cuillères à soupe de Persil haché
- 30 g de Beurre
- 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive
- Sel et Poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Gambas flambées au whisky rapides
- Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle.
- Ajoutez les gambas et faites-les sauter à feu vif jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
- Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis ajoutez l'ail et le persil.
- Versez le whisky sur les gambas et flamber en inclinant légèrement la poêle.
- Laissez cuire encore 1 minute puis retirez du feu.
Origines de Gambas flambées au whisky rapides
Cette recette est une variante rapide et simplifiée des plats de fruits de mer flambés, traditionnellement servis dans les restaurants gastronomiques français. Le flambage au whisky apporte une touche originale et un goût unique.
Quelles occasions pour Gambas flambées au whisky rapides
Idéale pour un repas festif, cette recette convient parfaitement pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale, où vous souhaitez impressionner vos invités avec un plat élégant mais simple à préparer.