Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Salade lentilles, pois chiches, thon
- 250 g de lentilles vertes
- 200 g de pois chiches cuits
- 150 g de thon au naturel
- 1 tomate moyenne coupée en dés
- 1 petit oignon émincé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Sel et poivre au goût
Etapes de réalisation de la recette Salade lentilles, pois chiches, thon
- Rincer les lentilles et les cuire selon les instructions du paquet, puis égoutter.
- Mélanger les lentilles cuites, les pois chiches, le thon émietté, la tomate et l'oignon dans un grand saladier.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Origines de Salade lentilles, pois chiches, thon
Cette salade est inspirée de la cuisine méditerranéenne, connue pour ses plats simples et rapides à base de légumineuses et de poisson. Elle combine des ingrédients typiques du régime méditerranéen et peut être considérée comme une interprétation moderne de plats traditionnels.
Quelles occasions pour Salade lentilles, pois chiches, thon
Cette salade convient parfaitement pour un déjeuner léger, un dîner sain ou comme repas à emporter lors d'un pique-nique. Elle est idéale pour ceux qui cherchent à préparer un repas nutritif et rapide.