Recette Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Companion

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Companion

• 200g de farine
• 4 oeufs
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 sachet de levure chimique
• 200g de mozzarella
• 200g de tomates confites
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Companion

1. Préchauffez le four à 180 degrés
2. Mélangez dans le Companion la farine, les oeufs, l'huile d'olive et la levure chimique
3. Ajoutez la mozzarella coupée en dés, les tomates confites, le sel et le poivre
4. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène
5. Versez la préparation dans un moule
6. Enfournez pendant 30 minutes

Origines du Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Companion

Cette recette est une variante du gâteau salée. La mozzarella et les tomates confites sont des ingrédients typiques de la gastronomie italienne, ce qui donne ce plat son caractère unique.

Quelles occasions pour Gâteau aux tomates confites et mozzarella au Companion

Ce gâteau est idéal pour un pique-nique du dimanche ou un repas en famille.