Recette Gâteau de courgettes à la sardine

Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gâteau de courgettes à la sardine

• 3 Courgettes
• 2 boites de Sardines
• 200g de Farine
• 4 cuillères à soupe d'Huile d'olive
• 4 Oeufs
• 2 gousses d'Ail
• Sel
• Poivre

Etapes de réalisation de la recette Gâteau de courgettes à la sardine

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez et râpez les courgettes. Hachez l'ail.
3. Mélangez les courgettes râpées, l'ail haché, les sardines, la farine, les œufs, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un grand bol.
4. Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement graissé.
5. Enfournez pour 35-40 minutes jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit doré et que le gâteau soit bien cuit.
6. Laissez refroidir avant de servir.

Origines de Gâteau de courgettes à la sardine

Ce plat allie les saveurs méditerranéennes de courgettes et de sardines pour créer un repas simple et sain. Il est aussi parfait pour utiliser les courgettes du potager.

Quelles occasions pour Gâteau de courgettes à la sardine

Ce gâteau est un excellent choix pour un repas en semaine, un déjeuner de famille le week-end, ou même pour un pique-nique.