Liste des ingrédients et quantités pour réaliser Gâteau de thon
- 200 g de thon
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 1/4 l de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 1 oignon
- Sel
- Poivre
Etapes de réalisation de la recette Gâteau de thon
- Préchauffer le four à 180°C.
- Émietter le thon et hacher finement l'oignon.
- Dans un bol, mélanger les œufs, la farine et le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter l'oignon haché, le thon émietté et le gruyère râpé à la pâte.
- Saler et poivrer à votre convenance.
- Verser la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Origines de Gâteau de thon
Le Gâteau de thon est une recette économique et facile à réaliser, très populaire en France pour un déjeuner ou dîner. Souvent servi avec une bonne salade verte, c'est un plat complet et sain.
Quelles occasions pour Gâteau de thon
Ce gâteau de thon est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il peut également être préparé à l'avance pour être dégusté froid lors d'un pique-nique ou servir d'entrée dans un buffet froid.